India heeft linzen en rijst getransformeerd tot een gefermenteerde pasta die wordt gestoomd en geserveerd met een pittige soep. Kom "idli's" ontdekken met hun bijhorende chutneys en atjars, en droom weg terwijl je nipt van een gefermenteerde drank gemaakt van de vrucht van garcinia indica, vergezeld van smakelijke kikkererwten-barfi.
Voor wie
18+
Wanneer
van 18.00 u. tot 21.30 u.
Meer over Musea van fermentatie 4
Locatie
Gemeenschapscentrum WaBo vzw
Delleurlaan 39-43
1170 Watermaal-Bosvoorde
Kennis Nederlands
Legende
Praktische informatie
Tram 8: halte Delleurlaan
Trein: halte Bosvoorde
© Canva
